Guide for sjokolademakere

Selg sjokolade og konfekt på nett

Sjokolade er mat, så produksjonen skal registreres hos Mattilsynet, og merkingen skal stå på produktsiden før kjøpet. Navn som «melkesjokolade» har egne krav til innhold. Det som skiller sjokolade fra andre varer, er varmen: send tidlig i uken og pakk godt når det er varmt.

  • Registrering hos Mattilsynet før salget starter
  • Egne krav til navn som «sjokolade» og «melkesjokolade»
  • 15 % MVA
  • Jul, påske og bedriftsgaver gir de største ordrene

Deretter fra 279 kr/mnd eks. mva (348,75 kr med mva). Ingen binding, og vi tar kontakt før.

Sist kontrollert

Dette må være på plass

  1. 1RegistreringRegistrer produksjonen hos Mattilsynet før du selger. Startpakken for nye matbedrifter svarer også på om du kan leie plass i andres kjøkken.
  2. 2Navnet på sjokoladenKakao- og sjokoladeprodukter har egne regler for varenavn. «Sjokolade», «melkesjokolade» og «hvit sjokolade» krever et minste innhold av kakao og melk, og kakaoinnholdet skal stå på pakken, for eksempel «kakaotørrstoff: minst 70 %».
  3. 3AllergenerMelk, nøtter, soya og hvete er vanlige i sjokolade og konfekt. De skal fremheves i ingredienslisten og stå på produktsiden før kjøpet.
  4. 4MVASjokolade og konfekt har 15 % MVA, som annen mat. Du registrerer deg når salget passerer 50 000 kr på 12 måneder.

Frakt når det er varmt

Sjokolade blir myk over rundt 25 grader og får et gråhvitt belegg når den stivner igjen. Send tidlig i uken, så pakken ikke står over helgen, og bruk isolert emballasje med kuldeklosser om sommeren.

Konfekt med fersk fyll har kort holdbarhet. Mange selger den bare med henting, og sender plater og drasjeer.

Bedriftsgaver og butikker

Bedrifter kjøper sjokolade til ansatte og kunder før jul, ofte mange esker på en gang. I B2B-portalen bestiller de selv til sine priser, og du godkjenner ordren før noe pakkes. Gavebutikker og kafeer bestiller påfyll på samme måte.

Slik setter du opp butikken

  1. 1Fortell om sjokoladenTrykk «Prøv gratis i 30 dager», skriv navnet og hva du lager, for eksempel «sjokolade av bønner vi kjøper direkte fra dyrkerne», eller lim inn nettsiden din.
  2. 2Se butikken byggesDet tar som regel 2–10 minutter. Ingenting publiseres før du sier det.
  3. 3Legg inn plater og eskerBruk varianter for størrelser, som 9 eller 16 biter, og egenskaper for kakaoinnhold, opprinnelse og allergener.
  4. 4Lag en rabattkode til jul og del lenkenKunden betaler med kort eller Vipps, gjennom Stripe. Du prøver Humryk gratis i 30 dager, uten kort, og vi tar 0 % av salget. Stripe tar et gebyr per betaling.

Vanlige spørsmål

Kan jeg kalle produktet mitt sjokolade?
Bare når det oppfyller kravene til innhold i regelverket for kakao- og sjokoladeprodukter. Ellers må varenavnet beskrive hva produktet er.
Hvordan sender jeg sjokolade om sommeren?
Send mandag eller tirsdag, så pakken ikke ligger over helgen, og bruk isolert emballasje med kuldeklosser. Tilby henting for konfekt med fersk fyll.
Kan bedrifter bestille julegaver hos meg?
Ja. Bedriftskunder registrerer seg, du godkjenner dem, og de bestiller til sine egne priser og betaler på faktura fra regnskapsprogrammet ditt.

Prøv det på din egen drift

Prøv gratis i 30 dager, uten kort. Vi hjelper deg å flytte produkter og kunder, og du kan kjøre den gamle butikken videre til du er klar.

Deretter fra 279 kr/mnd eks. mva (348,75 kr med mva). Ingen binding, og vi tar kontakt før.