Guide for juice og most

Selg juice og most på nett

Pressing og tapping av juice er matproduksjon og skal registreres hos Mattilsynet. Navnene er regulert: «juice» og «eplemost» er ren fruktjuice uten tilsatt sukker, mens «nektar» kan være fortynnet og søtet. Juice er tung å sende, så de fleste selger med henting eller egen levering.

  • Registrering hos Mattilsynet for pressing og tapping
  • «Juice» og «eplemost» kan ikke ha tilsatt sukker
  • «Fra konsentrat» skal stå på etiketten når det gjelder
  • 15 % MVA

Deretter fra 279 kr/mnd eks. mva (348,75 kr med mva). Ingen binding, og vi tar kontakt før.

Sist kontrollert

Dette må være på plass

  1. 1RegistreringPressing, pasteurisering og tapping er matproduksjon. Registrer virksomheten hos Mattilsynet før du selger, og ha rutiner for hygiene og holdbarhet.
  2. 2VarenavnJuice og eplemost er 100 % frukt uten tilsatt sukker. Blander du inn vann eller sukker, er det nektar. Er det flere frukter, nevnes de i navnet etter mengde, for eksempel «eple- og bringebærjuice».
  3. 3MerkingEtiketten trenger blant annet varenavn, volum, holdbarhet og navnet ditt, og «fra konsentrat» der det gjelder. På nett skal den obligatoriske merkingen stå på produktsiden før kjøpet.
  4. 4MVAAlkoholfri juice og most har 15 % MVA. Guiden gjelder ikke cider eller annet med alkohol, som krever bevilling.

Kartonger, flasker og henting

En kartong med 5 liter most veier over 5 kilo, og glassflasker knuses lett. Frakten blir dyr for kunden, så de fleste selger med henting på gården eller egen levering på faste dager.

Pressesesongen er kort. La kundene forhåndsbestille, så vet du hvor mye du skal presse, og legg ut resten når den er tappet.

Kafeer og butikker

Kafeer, restauranter og gårdsbutikker kjøper gjerne lokal most. I B2B-portalen bestiller de til sine priser, og faste bestillinger legger seg inn av seg selv.

Slik setter du opp butikken

  1. 1Fortell om pressingenTrykk «Prøv gratis i 30 dager», skriv navnet og hva du presser, eller lim inn nettsiden din.
  2. 2Se butikken byggesDet tar som regel 2–10 minutter. Ingenting publiseres før du sier det.
  3. 3Legg inn mostenBruk varianter for størrelser, som 3 og 5 liter, og egenskaper for frukt og holdbarhet.
  4. 4Slå på henting og del lenkenKunden betaler med kort eller Vipps, gjennom Stripe. Du prøver Humryk gratis i 30 dager, uten kort, og vi tar 0 % av salget. Stripe tar et gebyr per betaling.

Vanlige spørsmål

Kan jeg kalle mosten min juice?
Ja, når den er 100 % frukt uten tilsatt sukker. «Eplemost» er et tillatt navn på eplejuice. Med tilsatt vann eller sukker heter det nektar.
Må jeg registrere meg hos Mattilsynet for å selge most?
Ja. Pressing og tapping av juice for salg er matproduksjon, og skal registreres før du starter.
Kan jeg selge cider på nett?
Denne guiden gjelder alkoholfri juice og most. Salg av drikke med alkohol krever bevilling og har egne regler for salg på nett.

Prøv det på din egen drift

Prøv gratis i 30 dager, uten kort. Vi hjelper deg å flytte produkter og kunder, og du kan kjøre den gamle butikken videre til du er klar.

Deretter fra 279 kr/mnd eks. mva (348,75 kr med mva). Ingen binding, og vi tar kontakt før.