Må jeg registrere gårdsutsalget hos Mattilsynet?

Ja. Salg av mat direkte fra gården eller i gårdsbutikk skal registreres hos Mattilsynet, i tillegg til selve primærproduksjonen.

Kan jeg selge kjøttkasser på nett?

Ja, når dyrene er slaktet på et godkjent slakteri og kjøttet er merket riktig. La kundene bestille og betale på forhånd, og gi dem en hentedag.

Hvordan bruker jeg nettbutikken sammen med REKO-ringen?

Del lenken i REKO-gruppen og på Bondens marked. Kunder som vil handle mellom markedsdagene, bestiller i nettbutikken og henter på gården.

Guide for gårder

Selg fra gården på nett

Selger du mat fra gården, skal salget registreres hos Mattilsynet, og kjøtt, melk og egg har egne regler. En nettbutikk på gården brukes mest til forhåndsbestilling: kunden betaler på nett og henter på gården. Den passer godt sammen med REKO-ringer og Bondens marked, der kundene allerede finner deg.

Registrering hos Mattilsynet for salg fra gården
Kjøtt, melk og egg har egne regler, og noe krever godkjenning
Forhåndsbestilling og henting på gården
15 % MVA på mat, 25 % på ved, juletrær og blomster

Prøv gratis i 30 dager Book en demo

Deretter fra 279 kr/mnd eks. mva (348,75 kr med mva). Ingen binding, og vi tar kontakt før.

Sist kontrollert 16. oktober 2026

Dette må være på plass

1RegistreringGårder som produserer mat, skal være registrert hos Mattilsynet, og salg direkte fra gården eller i gårdsbutikk skal også registreres. Det gjøres i Mattilsynets skjematjeneste.
2Kjøtt, melk og eggMat av animalsk opprinnelse har strengere krav. Kjøtt fra storfe, sau og gris som skal selges, må være slaktet på et godkjent slakteri, og videre foredling kan kreve godkjenning. Les Mattilsynets sider om lokalmat før du legger ut kjøttkasser.
3MerkingFerdigpakket mat trenger varenavn, ingredienser, vekt, holdbarhet og navnet på gården, og på nett skal den obligatoriske merkingen stå på produktsiden før kjøpet. Løse grønnsaker og bær har enklere krav.
4MVAMat har 15 % MVA. Ved, juletrær, blomster og annet som ikke er mat, har 25 %.

Forhåndsbestilling og henting

Kjøttkasser, juletrær og sesongvarer selges best på forhånd. Legg ut et begrenset antall, la kundene betale på nett, og gi dem en hentedag på gården. Da slakter, plukker eller hogger du etter det som faktisk er solgt.

Bor kundene spredt, kan du kjøre ut selv på faste dager. Grønnsaker og egg tåler sjelden posten.

REKO-ringer og Bondens marked

REKO-ringer er lokale grupper på Facebook der kundene bestiller på forhånd og henter på et fast sted og tidspunkt. Bondens marked har markeder i alle fylker. Begge gir deg kunder som vil kjøpe direkte fra gården.

En egen nettbutikk gjør dem til faste kunder. De finner varene dine mellom markedsdagene, betaler før henting, og får nyhetsbrevet ditt når neste sesong starter.

Slik setter du opp butikken

1Fortell om gårdenTrykk «Prøv gratis i 30 dager», skriv navnet på gården og hva dere selger, eller lim inn nettsiden dere har.
2Se butikken byggesDet tar som regel 2–10 minutter. Ingenting publiseres før du sier det.
3Legg inn vareneHver vare får pris og bilde. Med lager på varen står den som utsolgt når alt er solgt.
4Slå på henting på gården og del lenkenKunden betaler med kort eller Vipps, gjennom Stripe. Du prøver Humryk gratis i 30 dager, uten kort, og vi tar 0 % av salget. Stripe tar et gebyr per betaling.

Vanlige spørsmål

Må jeg registrere gårdsutsalget hos Mattilsynet?: Ja. Salg av mat direkte fra gården eller i gårdsbutikk skal registreres hos Mattilsynet, i tillegg til selve primærproduksjonen.
Kan jeg selge kjøttkasser på nett?: Ja, når dyrene er slaktet på et godkjent slakteri og kjøttet er merket riktig. La kundene bestille og betale på forhånd, og gi dem en hentedag.
Hvordan bruker jeg nettbutikken sammen med REKO-ringen?: Del lenken i REKO-gruppen og på Bondens marked. Kunder som vil handle mellom markedsdagene, bestiller i nettbutikken og henter på gården.

Prøv det på din egen drift

Prøv gratis i 30 dager, uten kort. Vi hjelper deg å flytte produkter og kunder, og du kan kjøre den gamle butikken videre til du er klar.